Total Pageviews

Sunday 20 July 2014

cerita kuih buah melaka

ASSALAMMUALAIKUM
    Awal Ramadhan tempohari terasa ingin sangat nak makan kuih buat melaka untuk manisan ifftar.Sukar nak cari keledek aku gantikan dengan ubi kentang untuk mengurangkan liat tepung pulut.Memang mudah dan tak mengambil masa lama tapi olehkerana kesuntukan masa buat bebola kuih buah melaka jadinya pun sebesar buku lima Iman......makan 2 biji pun dah kenyang.
   Bila anak2 yang duk asrama balik....aku buatkan sekali lagi untuk mereka merasa.Kali ini anak dara aku yang buat bebolanya....
warnanya  tak menyerlah sebab aku gunakan sedikit saja daun pandan
yang togel ni untuk Iman sebab dia tak nak makan santan katanya (tak tau beza santan dgn kelapa parut)

         Bila cerita bab kuih buah melaka ni teringat aku peristiwa bulan Ramadhan lebihkurang 4 -5 tahun yang lalu.Di kawasan kediaman aku seorang warga emas meninggal dunia akibat tercekik kuih ni masa ifftar.Sejak peristiwa itu suami begitu hati2 bila anak2 nak makan kuih buah melaka pastikan tak liat dan kunyah dengan hati2....walaupun anak2 dah besar sering diingatkan....

3 comments:

  1. ye ke Saniah..bahayakan..acik belum pernah dengar cerita sampai meninggal tu..acik biasa campur sikit tepung beras atau tepung gandum untuk mengurangkan liat nya tu

    ReplyDelete
  2. akak suka buat kecik2..sekali ngap jer..hihi

    ReplyDelete
  3. Ni kuih faveret kami ni SI.....Tp tulah, makan pun tak berapa ketul....tu yg beli jer maleh nak buat hihi....nampak tk alasannya tu SI....

    ReplyDelete