Mereka bertiga

Assalamualaikum
Alhamdulillah sudah pun selesai puasa 6 ....bermula pun dah minggu kedua .Hujung minggu pula ada jemputan majlis perkhawinan ....tak jauh pun jiran depan rumah je.

Buat masa ni aku taklah keseorangan seperti selalu.Yang 4 orang ada di rumah kecuali Azim je kat asrama. Si abang hanya memulakan kerja awal bulan Ogos nanti ....bakal boss dia kata rest dulu sebulan....almaklum 6 tahun sudah memerah otak .
Fateha masih mencari2 kerja .Buat masa ni hanya mohon di sekitar negeri sendiri  dulu.Sementara tu dia sedang jalani latihan ujian memandu.Mungkin agak lewat dari kawan2 nya yang ambil seawal lepas SPM.Boleh saja dia ambil lebih awal tapi Fateha ni banyak membantu ayahnya membiayai adek beradek belajar .....faham je lah dengan si ayah bekerja sorang sementara anak2 semua masih belajar.
Sementara tu Iqa sekarang ni cuti sem sehingga awal September .Boring juga dia berlama2 di rumah tapi tulah cuba juga cari2 kerja sementara tapi sehingga kini tak de pun yang telefon balik seperti yang diberitahu sewaktu minta kerja.Bukan satu dua tapi  7 tempat .....Aeon,Tesco,KFC ,CRS ,kedai2 buku dan alat2 makeup .....Hmm mungkin mereka tak mahu ambil pekerja smentara agaknya.
Nampak gayanya terpaksa lah Iqa mengeram tunggu September kelak :-)

Tumis petola ular dengan cendawan

Assalamualaikum
Ahad----sepupu datang beraya .Olehkerana nak ke rumah sedaramara yang lain mereka tak tahu tujunya mereka ajak kami untuk tunjuk arah dan beraya sekali.Hanya aku ,suami dan Iqa je yang pergi .Haritu Iman sekolah jadinya kenalah ada orang di rumah.
Sewaktu aku otw ke rumah sedara seterusnya terfikir untuk telefon Fateha samada dah balik atau tidak Iman dari sekolah agama.Bila Iman yang menjawab...lega rasanya.Lagipun rasa tak seronok bila Iman tak ikut bila jalan2 ni.Biasa lah Iman ni kalau kita telefon, benda tak penting pun dia buat laporan secara langsung pada kita.
Iman kata masa dia balik sekolah tu ,makcik yang rumah jalan shortcut dia ke sekolah agama beri sayur....banyak kata dia.Bila aku tanya sayur apa....dia kata tak tau pula.Aku kata simpan lah kat aisbox .....tak muat kata dia....huhuu confuse aku. Dalam hati berkata sayur apalah yang dimaksudkan.WA kat Fateha suruh hantar gambar sayur  tu.Fateha kata .....petola.9 batang sebenar nya yang Iman kena bawa balik di suruh agih2kan dgn 2 jiran yg lain

Inilah petola yang dimaksudkan ...bukan petola segi yang biasa tu....patutlah Iman tak kenal,namanya petola ular.Aku dah biasa makan sejak budak2 dulu....Lama lah juga tak makan.Aku tak lah suka sangat rasanya tapi orang memberi....masak lah juga.
Cara masak nya pun aku dah lupa ....Aku agak2 je dengan membuang kulit nya seperti timun.Olehkerana bijinya agak keras aku buangkan aje.
Resepi pun ikut selera sendiri.
1 batang petola ular ...dibelah dan dipotong kecil.
Sepaket cendawan tiram
Soohoon
Udang kering
Bawang putih
Bawang merah
Minyak
Garam
Cara nya
Bawang merah ,bawang putih,udang kering ditumbuk kasar.Panaskan sedikit minyak dalam kuali.Tumiskan bumbu2nya sehingga naik bau,masukkan petola.Biarkan ia agak lembut baru masukkan cendawan .Kemudian masukkan soohoon.Masukkan garam secukup rasa.Dah siap ....boleh hidang.

Inilah salah satu lauk berbuka masa puasa Isnin lepas.Kalau ditambah cili atau pedas2 sikit mesti sedap kan.Tapi kat rumah ni stok cili api dan cili merah tak pernah mencukupi bila anak2 yang besar ada.
Alhamdulillah....licin lauk petola ular goreng dengan cendawan petang tu.

Duka dan gembira di Aidilfitri.

Assalamualaikum
Sudah lebih seminggu Aidilfitri.....kemeriahan masih dirasai di sana sini.Bagi kami hariraya kali ini benar2 menjadi kenangan yang tak mungkin dapat dilupakan.Waktu dinihari 1 Syawal aku dikejutkan dengan deringan telefon.Tertera nama anak sedara....hati berdebar kencang ,melihat jam di henpon baru je 3.30 a.m.Walaupun tak mahu mendengar khabar duka tapi hati kecil dah dapat menduga apa yang ingin disampaikan.Ya ....kakak sulong (lain mak satu bapa) aku telah kembali ke Rahmatullah pada 3 pagi 1 Syawal tu setelah seminggu  di Hospital Sultanah Nora Ismail Batu Pahat.
Sebenarnya arwah kakak ni dihantar anaknya ke hospital untuk buat rawatan kesihatan biasa saja.Tapi tak sangka bila tiba di hospital doktor kata dia sesak nafas.Setelah di xray  doktor kata jantungnya bengkak dan paru2nya ada kuman.Terus je dimasukkan ke wad ICU.
Di minggu akhir Ramadan takde satu pun persedian untuk keluarga ku menyambut hari raya ...hati resah dan sentiasa berdoa agar kakak kembali sehat.Baju dan kuih raya hanya dibeli last minute.....itupun hanya Azim dan Iman je yang nak beli.Untuk melawat kakak di hospital pula encik suami tak dapat cuti sebelum cuti raya.Anak2 pun belum balik cuti.Aku ambil keputusan untuk naik bas sendirian untuk ke rumah kakak ku yang sorang lagi untuk pergi melawat kakak sulong di hospital BP.Setelah berpuluh2 tahun ini lah kali kedua aku naik bas henti2.Tapi kali ni aku sendirian, walaupun terasa sedikit kecut perut apatah lagi, kebanyakan yang naik bas tu bukan rakyat tempatan....aku kuatkan hati demi nak melawat kakak .
Tiba di Simpang Renggam,sambung perjalanan ke BP bersama kakak dengan dihantar anak lelaki nya.
Walaupun masa melawat kakak sulong di ICU dia tak sedar tapi satu kepuasan dapat cium dia sepuasnya.Sebenarnya aku agak terkilan kerana sebelum dia sakit tu dalam bulan puasa ni je 2 kali dia suruh aku datang ke rumah .....alasannya untuk ambil ikan yang banyak .....anaknya minat mancing tapi tak makan ikan air tawar.Dia tahu aku boleh buat pekasam.Yang terakhir dia telefon suruh datang  untuk berbuka bersama .Katanya anak menantu nya masak daging kambing dan seperti biasa buat sup gearbox untuk berbuka beramai2 bersama anak2 yang semuanya balik .
Kerana beberapa masalah ....aku tak dapat balik juga.....Allahuakbar....mungkin ketika itu dia nak jumpa aku terakhir kali....memang terkilan sangat namun semuanya ketentuan Allah.Sakit sebenarnya kehilangan orang yang disayang tapi kena redho.....Allah lebih menyayangi nya.
Apapun semoga arwah kakak sulong ku sentiasa dirahmati Allah....Kenangan sepanjang kehidupan dari aku kecil hingga kini tak kan mudah dilupai.Aidilfitri 2017 membawa cerita duka namun  terselit rasa gembira dihati bila anak sulong ku mengkhabarkan berita ketika dalam perjalanan ke rumah arwah ...  yang dia dah diterima bekerja sebagai Doktor Veterinar seperti yang dicita2 kan walaupun baru saja menamat pengajian ....syukur sangat2 ,walaupun di luar sana ramai siswazah yang masih tercari2 kerja termasuk Fateha  tapi anak sulong aku kerja sedang menanti nya.Alhamdullilah...

Temujanji

Assalamualaikum
Salam Nuzul Quran
11/6 Ahad---
6.50 pagi bertolak dari rumah terus hantar Iman sekolah.
7.35 -tiba di perkarangan hospital pakir kereta.Seperti biasa dah penuh...letak je kat corner .Terus daftar.
8.11 selesai buat pembayaran.
9.35 nama suami di panggil masuk bilik doktor.
9.50 suami ambil result darah di makmal.Aku ambil nombor giliran di Farmasi .
10.15--ambil ubat.
10.30 dah pun berada dalam kereta.
Alhamdulillah urusan temujanji suami dengan doktor pakar jantung hari ni semuanya mudah dan cepat.Jarang dapat seawal ini .Bersyukur sangat2 ,doktor cakap keadaan suami memuaskan.Mungkin juga dengan sebab berpuasa kesihatan menjadi lebih baik ....walaupun berat badan semakin menyusut.Iman dengan si ayah sama je lah ,berkilo2 dah hilangnya.Aku???....tak mau timbang lah...dah tau dah :-).

Kisah mereka

Assalamualaikum
Sebenarnya aku rasa  malas dah nak menulis kat blog bulan2 Ramadhan ni,selain dari sibuk tak habis2 nak mencoretkan menu sahur dan ifftar pun rasa tak sampai hati bila anak2 perempuan  yang juga pembaca setia blog aku membacanya.Yalah biasanya bila berbuka kita ni berbagai2 menu yang biasanya jadi febret dorang.  tapi tulah bila aku tak menulis mulalah mereka bertanya Setakat ni suka pulak layan entry merapu mak dia ni....hihiii.

Ahad ni pun budak2'dah naik sekolah.Sabtu kena lah hantar Azim balik asrama.Semalam Azim mengingatkan lagi yang dia akan kembali ke asrama dan akan balik cuti raya pada 27 Ramadhan kelak.Aku kata pada dia takpelah Iqa pun dah nak balik cuti sem ,adalah penganti kat rumah.Dia kata" mak ni dah dapat gading bertuah ,tanduk dah tak guna lagi."...,hahaa....sentap rupanya bujang aku ni.
Yang budak Iman ni pulak cuti sekolah bulan puasa ,buku2 dia pun puasa sama .Mana taknya tak sikit pun dia jenguk buku.Mentang2 lah sebelum cuti tu dah pekse.Aku kata pada dia ,cubalah jengok2 buku dalam beg tu,kot2 tikus ,lipas bersarang .Pandai pulak menjawab tu...."kan beg tu bertutup mana lah tikus nak masuk"....kata dia.Huh...ada aje alasan.

.

Terakhir

Assalamualaikum

Cuti study week seminggu dah pun berakhir.Semalam kami hantar Fateha di Terminal  Kulai untuk dia kembali semula ke universiti.Semalam juga mungkin akan jadi sejarah kerana ia akan jadi yang terakhir kali kami hantar dia sebagai seorang yang anak yang masih belajar.2 minggu lagi akan berakhir lah  gelaran pelajar bagi Fateha dan abangnya.

2 tahun di tadika ,5 tahun di sekolah rendah ,5 tahun di sekolah menengah dan 5 tahun di universiti /6 tahun bagi si abang nya....satu jangka masa yang panjang tapi tiba saat ini terasa cepat masa berlalu.Sedar tak sedar 10 tahun juga Fateha banyak ke hidupannya di asrama berbanding tinggal di rumah sendiri.Mula kehidupan dia di asrama masih lagi anak2 ,kini bila dia melangkah keluar dari gerbang universiti telah pun dewasa .Kami juga dah sebati dengan anak2 yang  belajar,pahit manis segala rintangan dah kami rasai ....kalau lah bijak berkata2 boleh dah bagi motivasi untuk beri semangat pada ibubapa yang lain....banyak pengalaman kami rasai. Selepas 2 minggu ni tinggal 3 anak je yang masih belajar.Semoga anak2 ku yang 2 orang ni akan terus berjaya di luar sana  dan kuat harungi pancaroba kehidupan sebenar.....

Ikan kembung kukus air asam

Assalamualaikum
Buka FB lihat resepi ni ,terus tersuka pula untuk save buat menu ifftar....menu yang mudah dah sehat.

RESEPI IKAN KEMBUNG KUKUS AIR ASAM PEDAS

UNTUK IKAN:
Ikan apa2 yg disukai lumur ngan sedikit garam kemudian kukus smp masak...

UNTUK AIR ASAM:
Asam jawa
Air masak
Bwg besar,tomato potong dadu
Cili api hiris kecik2
Garam
(Ada yg suka ltk belacan..blg jer.tp saya x ltk sbb nnti asyik pegang hidung jer😬😬😬)

Cpurkan semua bhn ni dlm mangkuk.gaul2.kuah jgn cair sgt..pekat2 sikit baru ummpppp....
Pastu ikan yg dah siap kukus td tu kita curahkan aje air asam ni ..siap....
Nasi nya hot2
Ada lak ulam timun
Ok....slmt mcuba

Kredit : Wann Rashidah

==================