katanya masakan jawa...

Assalamualaikum
Alhamdulillah syukur dengan result PT3 Azim walaupun pun tak se gah pada mereka yang dapat semua A.Dapat lah juga beberapa subjek yang A ,walaupun si ayah agak terkejut ,biasanya abang kakak dia boleh dapat perfect score atau 7&8A dalam PMR....kenalah aku gitau ni PT3 berbeza dengan PMR.Alhamdulillah semua faham ,kalau tidak kesian pada Azim yang terasa rendah diri pada kakak abang dia.
Okeylah ,semalam aku buat eksperimen memasak bila baca kat wasap group pasal masakan jawa ni.Kata kawan2'sedap,itulah yang nak cuba.Lagipun bahannya mudah sangat.Pada kawan2 jawa mungkin dah biasa dengan GENE
MAN ni agaknya .Tapi aku ni lah pertama kali makan dan buat.
Bahan2nya katanya guna ayam kampung lagi sedap tapi aku guna ayam muda biasa je....manalah nak cari ayam kampung ori ....,lengkuas muda,bawang putih ,cili padi ,belacan dan santan pekat juga daun pisang untuk bungkus.

Santan pekat tu rasanya lebih elok guna santan kotak sebab tak berair.Aku ni guna apa yang ada di peti sejuk aje,tu yang guna santan pekat biasa.Bawang putih,lengkuas,cili dan belacan ditumbuk.Kata kawan nak lebih pedas taruk sebiji2 cilinya lagi terangkat.Kemudian gaulkan kat ayam .Tambah asam garam secukup rasa .Bungkus dalam daun pisang seperti buat botok2 tapi aku sendiri tak pandai nak bungkus cantek.

Foto:pinjam dari gambar wasap  group.

.Kukus sehingga ayam betul2 masak.Boleh makan dengan nasi panas ....sedapnya...sampai terlupa snap gambar....tau2 dah abis.Rasanya akan buat lagi .